Tag Archives: Makanan Khas Korea

7 Makanan Khas Korea Terpedas yang Mampu Membakar Lidahmu

Makanan khas Korea sangat digemari oleh banyak orang termasuk anak muda. Populernya makanan khas Korea karena “wabah” Kpop bertebaran di Indonesia. Makanan korea tak hanya memiliki cita rasa yang khas, tapi juga terkenal dengan kepedasannya. Berikut makanan khas korea terpedas yang mampu membakar lidahmu:

7 Makanan Khas Korea Terpedas

1. Buldak

Makanan Khas Korea

Buldak adalah ayam pedas khas Korea yang super pedas. Buldak merupakan ayam yang digoreng lalu dmasak dengan saus pedas korea. Bahkan, kini beberapa restoran korea menawarkan buldak dalam beberapa level sehingga tingkat pedasnya bisa disesuaikan. Orang korea sangat suka menikmati buldak dengan bir di malam hari, kombinasi ini dinamakan chimaek.

2. Toppoki

Makanan Khas Korea

Toppokki atau ddeokbokki adalah kue beras yang dimasak dengan saus gochujang. Kue beras ini sering dijadikan cemilan karena teksturnya yang kenyal dan tidak terlalu berat. Toppokki dimasak dengan saus pedas yang terbuat dari pasta cabai korea atau gochujang. Semakin nikmat karena didalam campurannya terdapat aneka fish cake hingga telur rebus. Sausnya yang kental membuat makanan ini nikmat dan semakin pedas.

3. Dakbal

Makanan Khas Korea

Dakbal adalah ceker ayam yang sangat populer di negeri Ginseng tersebut. Namun, yang berbeda dari ceker ayam lainnya, ceker ini sangat empuk, bahkan tidak bertulang. Kok bisa ya? Ya inilah yang menjadi kenikmatan makan dakbal. Walaupun rasanya yang pedas, dakbal sangat nagih saat dimakan. Menikmati dakbal dengan bir adalah kebiasaan orang korea.

4. Jjamppong

Makanan Khas Korea

Jjamppong adalah makanan korea yang dipengaruhi oleh Cina. Jjamppong adalah mie yang diberi dengan berbagai seafood. Sangat disarankan untuk menikmati minya terlebih dahulu sebelum kuahnya, karena rasa pedasnya akan semakin membakar lidahmu saat menyeruput kuah kaldunya. Dicampurnya aneka macam seafood ini sangat cocok untuk kamu pecinta hidangan laut.

5. Nakji Bokkeum

Makanan Khas Korea

Makanan khas Korea yang satu ini adalah olahan gurita yang dimasak dengan saus cabai merah. Kenyalnya daging gurita yang dimasak pedas sangat cocok untuk snack malam hari atau dinikmati bersama nasi. Ekstrimnya rasa pedas nakji bokkeum membuatmu pasti berkeringat.

6. Maeundae Galbijjim

Makanan Khas Korea

Maeundae Galbijjim adalah makanan klasik khas korea yang terbuat dari iga sapi. Iga sapi ini dimasak sangat pedas dengan bumbu khas korea. Bagi Anda pecinta pedas dan daging, maka makanan ini sangat cocok dan memuaskan.

7. Jokbal

Makanan Khas Korea

Jokbal adalah makanan korea yang terbuat dari kaki babi rebus. Kaki babi memiliki tekstur yang sangat kenyal dan empuk jika dimasak lama. Kaki babi ini dimasak bersama saus sambal pedas. Orang korea sangat suka menikmati jokbal saat malam hari dan menjadi makanan camilan sepulang kerja mereka. Di beberapa restoran korea disediakan rice ball untuk menetralisir pedasnya jokbal.